山东金乡：融合全链资源 带动农民增收乡村振兴

　　本报讯 “保鲜蒜储存时间短、附加值较低，一个集装箱柜子25吨的保鲜蒜出口利润也就几千块钱。企业加工成蒜片、蒜粉、蒜粒后，能储藏两年以上，碰上行情不好的时候还可以等等再卖，且利润能比卖鲜蒜翻倍。而加工成黑蒜利润更惊人，能卖到50块钱一斤。”山东鑫诺科技有限公司副总经理杜晓彬说。

　　金乡有“世界蒜都”的美誉，常年种植大蒜70万亩。当地在创建国家现代农业产业园的过程中，建成了全国最大的大蒜及食品加工区——金乡经济开发区食品产业园，汇聚了包括鑫诺在内的众多龙头企业，年加工能力达120万吨。不少农民在农忙时种蒜、收蒜，农闲时变身工人，参与加工、销售等其他产业环节，享受多重收益。

　　产业要发展，服务得跟上。在金乡县国际蒜都中心大数据中心，大蒜种植面积、仓储、出口、行情等大蒜大数据一目了然，让全县大蒜贸易公司做起外贸生意来更加得心应手。不仅仅是全产业数据，金恒冷链物流、凯盛国际农产品物流园、国际大蒜交易市场……当地着力提档升级现有的大蒜交易市场。“我们新建了电子拍卖交易大厅、结算大厅，大蒜交易实行封闭式运营，全程电子‘刷卡’自动交易结算、电视监控、电子银行结算等现代化服务系统已经上线，完成了线上线下交易的融合。”负责国际大蒜交易市场管理的山东蒜都农产品物流园有限公司总经理刘杰说，“二期还要建设2.4万吨冷链物流基地及大数据等配套服务商网。”

　　“生产+加工+物流+科技+服务”，金乡实现一二三产深度融合。今年上半年，金乡大蒜及其制品出口额同比增长100.33%。

　　放眼全省，包括金乡产业园在内的国家现代农业产业园已创建7个，省级现代农业产业园已创建52个……各地把眼光放长，在做强“一产”的基础上，不断做优“二产”、做活“三产”，着力拓展产业发展空间，把“老产业”做成“大产业”，带动农民增收致富奔小康。(王富亮 王伟)